如果去過新社莊園古堡那附近,對這個看版一定不會陌生,這邊的香菇街,都是一系列的相同的看版喔,整個很香菇的顏色

天下第一菇,光聽名字就很響亮
     

鐵皮屋旁有一個攤子,賣養生青松杏鮑菇,有炸的$50一杯跟烤的$60一整隻杏鮑菇切一半,看起來都不錯,因為我們二個人,所以只選了炸的來吃,這邊還有一整排



又酥又香的鹽酥杏鮑菇,不知道怎麼炸的,很好吃,金黃色酥脆的外皮,還有加上辣椒粉及胡椒鹽,裡面鮮嫩多汁的杏鮑菇,他居然可以鎖住水份,真的太好吃啦,一份50元,我們二個人吃的好開心,雖然很油,但好好吃

老實說我們有買不少新鮮的杏鮑菇要回家炸,結果炸出來都不像,可能是要用酥炸粉還有大量的油

 

我們還到後面的杏鮑菇工廠看到好多正在包裝的人員,根據菇的大小做分類裝袋,然後我們就順便買了最大顆的杏鮑菇四袋一公斤$130,好滿足喔,整個比台北便宜很多,因為之前就有親戚買過,特別到相報的





這種是小條的菇,一整包很多份量也




天下第一菇
台中縣新社鄉協成村協中街69號(新社莊園古堡對面)
TEL:04-2581-9365居然開放加盟
 

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