中秋就吃銅鑼燒取代月餅吧～久富"爆漿"泡芙 @ page12的旅遊BLOG

還沒嚐到星野的厲害我就已經被永富給征服了，雪藏銅鑼燒真的是夏天的好甜點，傳說永富已經直追星野要搶走寶座，永富的老板是賣海產的漁產大亨，因為排隊買不到星野銅鑼燒，乾脆就自己開店來賣

老實說，吃完這些銅鑼燒，我已經想把今年月餅的預算拿來買銅鑼燒讓這個中秋更美味啦，因為傳統的月餅我通通不愛，比較喜歡冰淇淋或冰皮月餅，而這些月餅都貴死人了，所以拿來買銅鑼燒，預算省太多啦，而且大人小孩都很愛呢

『久富銅鑼燒.岩漿泡芙』 12入，口味滿多的$15岩漿、抹茶、紅豆、$25葡萄起司、梅子、蔓越莓、當季水果(芒果、奇異果)，這個是宅配買不到的，因為這個泡芙常溫下是2小時要食用，而冷藏的話是24小時內要食用，我們是請台中同事幫我們買開會順便帶上來

裡面共有二層泡芙，共12顆，每個直徑5cm左右，外皮酥脆，內陷香濃

冰過的岩漿泡芙，巧克力太硬了

我把它放到微波爐之後，他就真的爆漿了，慘，流的整個盤子都是.....，微波開太強，濃濃的巧克力香佈滿了整個微波爐......完了，我發現，拿麵包沾這個醬實在太好吃了，哈，雖然很難看.....

至於這二個抹茶及原味紅豆口味，從冰箱拿出來就還滿好吃的

久富銅鑼燒是用海藻糖取代砂糖，甜度較一般銅鑼燒低，厚實的外皮，有著蜂蜜香，通常保存都是以冷凍的，要吃之前再先退冰，或是前一天放到下面冷藏，那就會超贊的，有分二種盒裝每個銅鑼燒都是$35元，一種是6入紙盒$210，另一種是12入保麗龍$420，我們買了二盒12入的有保麗龍及保冷袋

這雪藏銅鑼燒的特點吃起來都像吃冰淇淋一樣迷人，冰冰涼涼又不失口感，退冰一些的話，是比較吃的出原史的風味

我喜歡的順序是巧克力、酒釀蔓越莓、抹茶紅豆、提拉米蘇、原味紅豆、蜜桃優格

提拉米蘇，滿好吃的，香濃的卡碰乳酪及奶香喔