page12的旅遊BLOG

今天我們又來到了Joyce East，這次不是下午茶了，是來吃晚餐的，好開心喔，今天是二月十五日，是來補過情人節的嗎，不不不，那個不浪漫的蓋先生怎麼會.........

對啦，他不可能腦袋壞去了，是另一位小帥哥帶我去的，哈哈哈

不過蓋先生有當電燈泡啦，謝謝小帥哥請我們吃的浪漫燭光晚餐

因為蓋先生請小帥哥吃下午茶，小帥哥及帥哥媽就請我們吃晚餐啦，真是太划算了，我以後要常常請小帥哥吃甜點，然後你要帶我去吃JOYCE EAST對面那家法樂琪喔，乖喔~然後下回你再陪我吃牡丹園的下午茶，就剩二家，這樣我們二個就吃完了東區的四大天王[大方鐵板燒、Joyce East、牡丹園、法樂琪]，哈哈哈，不愧是我的小帥哥........

夜晚的Joyce East，我們來囉


我事先訂了位，其實應該不用，因為不太會客滿，我們就被引領到最裡面的一間靠窗的包廂，哇，還真美，燭光晚餐呢....


餐具們，感覺很不錯


檢示今晚的套餐，有二種，我們點了四份B套餐，一份A套餐，看到了這個價格，嚇了一跳，這好像是我記的起來吃過最貴的一份套餐

A套餐
香煎鵝肝佐焦糖無花果醬汁
義式桂花海鮮湯
蘆筍松蕈干貝沙拉
農場乳鴿OR碳烤澳幻紐約克牛排
EAST甜點集
香濃咖啡或茶
$2380+10%

B套餐
新鮮空運貝隆生蠔飾魚子醬
松露野蕈蘑菇湯
龍蝦酪梨、甜梨沙拉
碳烤澳洲和牛肋眼牛排
EAST甜點集
香濃咖啡或茶
$2680+10%

[evin礦泉水]每人$35

[汽泡礦泉水]每瓶$150

[餐前麵包] 每人$35有三種，右邊的是普通的法國麵包，左邊的有特殊的香味，但說不上來，有點像洋蔥，可以隨意配後方的"綜合香料欖油醬"


麵包棒，這個滿好吃的，在我們等菜的時侯真是不錯，一下就被我們吃完了


[新鮮空運貝隆生蠔飾魚子醬] 產自貝隆河口（Belon）的最佳法國扁殼形貝隆生蠔，基本上我算是敢吃生蠔啦，但還是會怕怕的，不過配上他調製的醬料及檸檬汁，還有魚子醬，味道就比較不會怕怕，我不是行家啦，就是還滿新鮮的囉




[松露野蕈蘑菇湯] 一上來的時侯，我還以為是卡布奇諾咖啡來了，濃湯上有泡泡呢，濃湯的顏色也像咖啡，他將菇類切的碎碎的，及香濃的牛肉湯底，喝起來很香濃好喝


[龍蝦酪梨、甜梨沙拉] 大塊的龍蝦，佐著甜椒、甜梨及季節水果


[碳烤澳洲和牛肋眼牛排] 有三塊還不小的牛排，我是選五分熟的，味道真的很不錯，是原味的牛排，淋上醬汁，味道很不錯，搭配芥末醬或海鹽也別有一番風味，個人覺得搭海鹽還不錯，旁邊的炸蓮藕下有個培根包裏著大塊的洋芋


芥末醬及海鹽，隨自己喜歡的口味搭配牛排吃


TABASCO


再來是A套餐的菜色

[香煎鵝肝佐焦糖無花果醬汁] 焦糖鵝肝，微焦的口感，脆脆的，味道超好吃的喔


[義式桂花海鮮湯] 這個味道普通了一些，就是蕃茄海鮮湯的口感，充滿了海鮮在其中


[蘆筍松蕈干貝沙拉] 干貝很鮮嫩又大顆喔，撒上香香的黑胡椒


[農場乳鴿]OR[碳烤澳幻紐約克牛排] 我們選的是農場乳鴿，細嫩的烤乳鴿，旁邊有二個碟子，一個是芝麻海苔粉，一個是甜的沾醬


要小抱怨一下，我們本來要點，奧地利櫻桃卷、夏威夷水果巴菲、香蕉粟子泡芙結果居然都沒有，要什麼就沒什麼，又再點橙香提拉米蘇、香酥蘋果塔，他也說沒有，因為準備要換甜點的菜單，所以就沒有備料，我們就很失望說，那到底什麼有，我們不想要吃巧克力蛋糕，因為上次吃過了而且又滿甜的，他說剩下義式冰淇淋、熱巧克力蛋糕及蘿勒芒果慕思，好吧，為了不吃那個吃過的巧克力，我們只好點了這三種，雖然都是巧克力，但是熱的不一樣吧，真是氣死我也，本來想要五個都點不一樣的說，生氣....

[巧克力蛋糕]就是上次下午茶吃過的，多了些裝飾


[蘿勒芒果慕思]Mongo Mousse，味道還不錯，芒果慕思我一直滿喜歡的，但酸一點會更好


[義式冰淇淋佐季節鮮水果]Gelati con frutto di stagione，裝飾的還可以囉


[熱巧克力蛋糕]Hot chocolate cake，比想像中的好吃，雖然一樣是感覺甜，但是熱的且沒吃過，就是覺得比巧克力蛋糕好吃很多


濃濃巧克力醬


這包廂的對面就有廁所，很乾淨的，順便我們還到隔壁包廂看看，很美喔，可以坐十六人的圓桌包廂，光是燈飾就覺得很不錯

超美的宴會包廂





此篇文章已被瀏覽


信義區 吹奢華美食風【記者林怡秀/台北報導】
JOYCE EAST LOUNGE BAR內提供近兩千種中外知名葡萄酒與香檳，還有價值兩百多萬元的美國頂級沙發桌椅，讓前來的貴賓能徹底卸下武裝，放鬆心情，小酌一番。
流行時尚指標的台北信義區，儼然成為奢華饗宴的代名詞，就在台北101附近，牡丹園、Les Sens、Joyce east等多家投資近億的頂級餐廳陸續開幕，除了千萬建材、百萬餐具、頂級食材、擺盤等，私密性高的包廂，另有通道進出，提供政商名流更安全的用餐環境，頂級享受，中午客單價約1000元上下，晚餐則至少2000元。

松仁路、信義路五段交叉口，方圓一百公尺，從牡丹園開始，一路引領時尚名流走向頂級奢華饗宴。牡丹園投資者林桂鼎極愛牡丹，入口處嶙峋奇石、艷開的牡丹花交錯，包廂還以牡丹花品種為名，開放式廚房，師傅身手一覽無遺，料理以創意、養生為主。

Les Sens今天開幕，負責人Jimmy低調表示，投資四千萬，盼找到法餐料理的新定位，百萬水晶燈、骨磁盤、銀刀叉、進口絲稠幕簾、宮廷絲絨座椅，讓人驚艷，食材令人咋舌，包括頂級的貝魯嘉魚子醬（一斤20餘萬元）、台灣未見過的北海道黑鮑（一斤4000 元），連馬糞海膽、布雷斯乳鴿、真鱈一斤都要一、兩千元，擺盤也見巧思，餐盤中堆疊的食材被盤中有盤取代，連醬汁都具線條感，不再是全面沒入食材中。

號稱投資上億元的JOYCE EAST預計5月13日開幕，近日試賣吸引不少政商人士嚐鮮，昨夜也見某在野黨主席夫人與友人聚餐，裝潢風格具極簡時尚風，光木質大門與握手就要百萬，土黃色的觀音石、灰黑色的巨石、一體成型的長條原木，每塊都要數十萬元，最奢華的投資是Lounge bar，七套桌椅都以美國知名家具Doghia為主，總價就要近300萬元，壯觀的玻璃櫃內是近2000種各國名酒，餐飲區也有開放廚房，透明冷藏櫃陳列了各種肉類供饕客現場選擇，餐點則以法、義式料理為主，五個包廂各有兩個出入口，若政商名流不想被打擾，還能從餐廳各方位的密道進入，再從廁所旁的密道悄悄離席。

【2005/04/28 聯合晚報】 ＠ http://udn.com