[清境] 瑪格麗特擺夷料理 @ page12的旅遊BLOG

清境瑪格麗特花園霧上咖啡館
清境瑪格麗特民宿
營業時間：AM 10：00 ~ PM 09：00。
地址：南投縣仁愛鄉大同村信義巷39-1號
電話：049-2802923　傳真號碼：049-2803071

我們選了這裡的擺夷料理，做為我們的午餐
為什麼清境會有那麼多的雲南擺夷料理呢?
原來是在1960年，反共救國軍在緬甸作戰但死傷慘重，民國50年退守台灣，撤退那邊的游擊隊及少數民族的眷屬（包括擺夷族(傣族)、裸黑(拉祐族) 、栗栗族、阿佧(哈尼族) 、佧佤(佧族) 、傜家(瑤族) 、紅苗(苗族) 、蒲曼(布朗族) ），中華民國政府接了大部份的軍民及擺夷族，將他們安置在清境這高山上，他們將荒地變成了農園，因此才造就了現在的清境，而擺夷族也傳承了他們的美食在清境山上，變成了那麼多難得的美味佳餚

選了2000元的合菜，包含六菜一湯及單點麻辣大薄片260，總計2260不需服務費喔

雲南大薄片，用豬頭皮及豬耳朵切片，香辣好吃