page12的旅遊BLOG

#1男人不流淚 (男人的右臉)


#2


#3巨木相爭


#4


#5棄血河山

我們今天有六個人，除了沙拉和海膽是每人一份之外，其他都是一起享用

生魚片組合～貝類、透抽、小捲、甜蝦 、黑鮪魚肚、紅甘、鯛魚，其實我跟這些食物不太熟，我只會吃。


東港鮪魚產季是全年度,而黑鮪魚產季僅於每年四到六月

黑鮪魚： 俗名：黑串、金槍魚、烏甕串、黑甕串、串魚、魚因，英文名稱：Bluefin tuna，每年4～6月是為主要產季，捕撈方式以繩釣為主。黑鮪魚的肉質鮮美，油脂豐厚，低膽固不高，富含DHA，不論做成生魚片或各式料理，皆非常美味而健康。黑鮪魚全身都是寶，魚頭至魚尾，連骨帶皮各有巧妙用處，從腹部到鰓的部位是生魚片中的極品，脂豐肉嫩，入口即化。其次是鮪魚的中腹到尾部，油脂較少且肉內有筋，切出來像五花肉，價錢因部位的不同而有所差異。

沒有鮭魚的沙西米，因為，鮭魚太便宜? 鯛魚、紅甘贊。季節限定，鮪魚&黑鮪魚腹肉，含豐富油脂的黑鮪魚，入口即化的美妙滋味，真的滿好吃的，雖然看起來會有點害怕，哈。  食用生魚片，請由白色一路吃到紅色


牡丹蝦好鮮甜喔，一隻不過癮，吃掉蝦肉剩蝦頭可以請服務人員拿去炸，更酥脆好吃

0317這是我們十七期課後約的第一次外拍，不錯落一落人也有六個，結果好巧的是我上台北車站正準備入睡，就被一個人叫醒，那是從新店出發小睡到一半的wail，好巧喔，同一個車廂，坐在同一個直角上面，結果我們二個遲到五分鐘，差點要被Phoebe 放鴿子，坐到紅樹林好久喔，大概從市府站要坐一小時，對面就有緣道的接泊車需要先預約才可以發車的，不可以帶有顏色的飲料及食物入園喔

拍完之後吃個小麵之後，又分道，某些人去了天元宮，某些人肥家囉


#1


#2 緣到綠葉


#3

星巴克十週年慶，推出了咖啡課，因為我也是會員收到信就報名參加，但還要抽才有。

本來已經抽中了網路報名的30位，但他以我沒有回覆為由無法入場，明明沒收到信，而且我還自己寫封信去確認了說，還好有開放現場排隊20位，所以就拿到了一號


品嘗咖啡的四步驟1.聞(可以聞出咖啡的不同，有的會有可可香味，有的有碳燒香)2.啜飲(就是用吸的，而且要吸像吃拉麵一樣大聲，這樣一來，咖啡會佈滿你的舌，舌左右邊的酸味區就可以了解到這咖啡的酸度) 3.感受與品味(喝一口，了解咖啡的醇度，讓咖啡到喉嚨裡，這樣子可以感受到咖啡全面的感覺，比如回甘、苦味、

咖啡護照，裡面有很多頁咖啡品嘗記事，他先是把咖啡依地理位置區分之後，你可以把在星巴克買的咖啡豆標籤貼在咖啡謢照裡，再寫上品嘗的日期、煮咖啡的方式、口味描述、品評分享，這樣你喝過的咖啡豆就不會忘記，二來也可以找到真正屬於自己的咖啡豆囉


今天的課是咖啡地理人文，另外還有咖啡音樂及咖啡創意料理等課程


分組小老師Vida貼心的為我們煮咖啡，請旁邊二位同學幫忙喔，這個咖啡壺是法式濾壓壺（French Press Coffee Maker）被美國最大的咖啡公司稱譽為世界上最完美的咖啡作法之一。同0時也是咖啡權威專家『試豆』評鑑咖啡選用作法之一。使用方法是～把咖啡粉放入（要磨粗一點以免太苦，通常磨的時侯告訴店員法式濾壓壺專用），之後加入熱水，此時的濾壓網是拉到最上方，壺上有刻度，通常說明書上面會寫水咖啡粉比例(100cc/10g)，通常的沖泡時間是四分鐘，所以小老師還放了個計時器在上面，時間到就把濾壓網慢慢的壓到底，就完成了，其實我家也有一個，是蓋先生買的，但我都覺得他好苦，而且我家的是小型的，不能煮很多杯，所以後來都用美式咖啡機，算是第一次去品味喝這樣煮出來的咖啡，其實我個人對咖啡沒有研究，而且也不愛喝真正有品味的黑咖啡，但是可以分享一下同學的說法，有人說這喝起來比較沒有美式咖啡機的瀘紙味，比較喝的出咖啡的原味喔，而且喜歡咖啡油脂的人不能錯過這種煮法，我邊聽邊喝，感覺好像真的比較好喝也。

3/31剛收容所的人傳來好消息，雪納瑞安全了，不會被安樂死，有一個好心人認養了她，讓我們大家一起歡呼~~~~~~~~YA

你想養其他品種的狗狗，各收容所裡也非常多找不到家的狗狗，卻也都沒有晶片植入，導致他們只能在收容所裡生活，但收容所不是很大，在某些必要條件之下，也需要幫狗狗安樂死，所以如果你家可以養狗，且你又能保證能愛牠一輩子的話，請盡速認養牠們，給他們一個溫暖的家

各縣市都有很多狗狗的收容所http://librarywork.taiwanschoolnet.org/diplomacy2006/winx5/same6/gpx%20bb.htm

通常只收留7-14天，若無人認養，就會安樂死  

這是認識的朋友在新屋收容所當義工 http://tyacad.org/index.html

臺北巿動物之家，我的天啊，超可愛的古代牧羊犬，這些主人怎麼都遺棄了他們 http://www.tmiah.tcg.gov.tw/page_10.jsp?&nowpage=4&showType=


品種:雪納瑞 是女生喔

住在東區的姊妹說他最近發現了一家不錯的店，裡面的鬆餅很好吃也，服務生感覺都好親切，服務還滿有熱誠的，聽說老板娘就是性感的辣妹，雖然店是無敵小，大概只能坐二十人吧，星期日的下午，擠滿了人，開放式的門面，旁邊還有一整片的落地窗，可能是知名度愈來愈好，所以人就愈來愈多，他也是不能訂位的，但你可以去登記，大約在東區晃一下時間就到了，我們是等二十分鐘啦








這張是我的攝影作品~~

我自己覺得學的超不像，哈，我知道啦，對比飽合度不夠，下次再來調~以下照片為dopod 586我的手機所拍，糊糊又會晃到是他的特色，當然還有nEO iMAGING加持


早上來公司一定是先開電腦的outlook看老板又交待了多少事情，做完daily report 再來就開網頁看一下

 

 



我的新手機套，hello kitty的，真不是我的風格
 
 

為什麼要lomo?最近我倒是去看了不少關於LOMO的意思，有新名詞總要知道一下別人在忙啥吧

lomo原來是以前間蹀專用機啊，因為小所以容易偷拍，好像他還有淺景深的效果，但我看不太出來，顏色鮮濃暗角部份多，這好像是他的特色

我發現我的小DC  Ricoh R4 自動有LOMO的功能，因為他的暗角可多了，開玩笑的啦，說實在的nEO iMAGING也有LOMO風格模仿，這些照片就是R4+LOMO風格模仿出來的


 

 
 

隨著春暖花開，能吃麻辣鍋的時節已經不多了，昨天突然變冷，今天又大太陽，真的是無言啊，趕在綿被收起來之前，再去吃一次麻辣鍋吧，記得要訂位喔，這家店有時也頂滿的~

這家是一家老店了吧，沒想到我都沒吃過，他真的很古老，你看招牌就知道，他是在敦化南路哈根達司左邊沒幾間的二樓，他的對門好像就是民宅，總之很妙

其實橋頭這個名字對我並不陌生，好像有滿多類似的名字，高雄也有，這吃下來，肉點的多的話，也是一個人要五百左右，只是他是沒啥裝潢的，但東西還不錯

鼎王說真的有點吃膩囉，因為很近所以常吃，吃了又包回來，又可以吃幾天，哈哈哈，真的很恐怖，所以我現在看到鼎王都不興奮了