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冬至，突然想吃客家鹹湯圓
感覺好像很難，其實很簡單
1.香菇、蝦米泡開，香菇切絲
2.豬肉五花醃一點醬油及白胡椒，紅蘿蔔切絲、青蒜切0.5cm，與香菇、蝦米炒過
3.炒好之後，加水1000cc，放入湯鍋煮，加醬油，加鹽加點糖
4茼蒿丟入湯鍋者一下就好
5芹菜、香菜切碎末媳火再丟下去
6湯圓在另一鍋煮好再丟過來
7油蔥酥丟下去，攪拌一下，加白胡椒，就好了~
味道真不錯，哈~~~我是老王嗎? 雖然買不到茼蒿
宵夜是桂冠芝麻湯圓～～～每人三顆意思一下就好
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