目前分類:甜點咖啡 (88)

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6/16昨天你訂到位了嗎? 是的,我們又跟莎莎的腳步出動了>>請見最下方時尚玩家莎莎介紹~~~嘻

這家店叫做DAZZLING cafe'聽說是某名媛開的,沒有啦這家店是Dazzling 飾品設計總監楊秀蓉開的,孫芸芸姊妹也有投資,所以很多明星也有光顧,不過我是有眼不識泰山,有一天要到附近用餐,當時是七點多,我想說怎麼那麼多人,就進去問了問,結果是單點的甜點店,怎麼那麼多人排隊啊,反正無聊,我也訂了位,因為我們那時還沒想好要到哪一家吃晚餐,結果我留了四家的店的電話,這家蜜糖土司是最後一個打給我說有位子的,那時是九點多,表示我如果要等的話,就等了一個多小時,哈。


後來經過同學的介紹才又更了解這家店,原來他是那麼的熱門啊,後來五月十六號同學說,今天是蜜糖土司開放訂位的一天喔,她要用二支電話來call in,訂到位的話再跟我們說,我說好哇,都可以,所以她訂到了6/12下午二點,而我們很幸運的可以去吃啦。這間訂位是每個月16號開放下個月的訂位,通常當天就秒殺完畢,所以各位愛吃鬼們,六月十六快到了,準備好你的電話,準備call in囉


店裡就是白色系的,家具大都是黑色系,所以是走黑白風格



這裡的服務生都穿的好可愛的女僕裝,女僕也是穿黑白風格,名片在右下角,圓圓的滿別緻的,有點像杯墊,哈

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BLACK as Chocolate 榛果巧克力蛋糕

一樣精緻的美感





新設計的LOGO很特別呢~有惡魔叉及天使湯匙在裡面



他的小牌牌也換了,銀色的喔

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一個人就可以吃掉一份        二球鮮奶油泡泡


一球淋上巧克力醬


一球淋上蜂蜜

最後撒上幾顆焦糖果仁


下午時段只要60元

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我是看別人的網誌來到這的,上了七樓還想說,疑,咖啡廳怎麼不見了,我以為他是在頂樓那挑高區咧,結果不是呢,走一走他就在靠捷運那頭的角落

這邊環境上最美的就是挑高及水晶燈


單眼和小DC各有各的FU啊
左邊是DC右邊是單眼,有景深,所以後面的燈霧掉
單眼沒有自動白平衡,顏色整個不對,吼,我的錯,哈
 

圓形沙發區,一桌大概坐四個人左右吧,不算大


這邊最有名的就是創意咖啡喔,我們點了二個創意一個沒創意的

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謝謝表妹提供了我這個好物,收涎餅,不然還要特別去找有洞的餅覺得很麻煩,所以我就直接到A8美食街B2去買了,一盒是180左右小貴
外面的包裝很可愛,要送人應該也很適合,保存期限也很長,所以吃不完放著也沒關系




打開裡面有三盒,及一本小的說明書



說明書寫的很詳細,還有一條紅線給你綁餅用的,還有圖解也,太誇張了


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每年到這個時侯我這個當舅媽的總要想破頭送生日禮物,像衣服和玩具真的好多了,終於給我找到一個禮物送小朋友啦

本來要訂這家的,結果這位麻麻居然要出去玩不能寄,所以我最後是訂了這家的,幸福黛比蛋糕

一開始本來要訂巧虎的,又想說應該訂巧虎妹妹小女生比較喜歡喔,逛著逛著又看到最熱門的波妞,看到一定會尖叫吧,本來決定要訂了,又想到波妞的顏色有點粉紅長的沒有很像,因為不能加太多色素的關系,逛著逛著看到了小丸子,疑,如果把小丸子的頭髮改成小妹妹的樣子,不就很棒嗎,綁二支再夾個夾子,所以就趕緊把小妹妹的照片mail給蛋糕店,他們說可以做,不用加錢,太好囉,就這樣訂了吧,這家還有做似顏繪的蛋糕,可以把人畫的很像的,我算是請他做Q版的吧,哈

蛋糕送來了,小妹妹真的超開心的,她說,長的像我的蛋糕喔,哈


這個蛋糕吃起來還算ok,裡面我是選香草戚風蛋糕及芋泥餡+水果,雖然沒有特別好吃啦,但是還滿有趣的,如果要好吃可能還是不能訂造型蛋糕,下次有機會我再訂另外一家看看囉。




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第二次來到Piece of Cake已經又過了二年,東西又漲價了,哈,其實單眼相機,用50mmf1.8真的不適合拍食物,整個糊在一起,超白痴的

套餐,全天供應

蛋糕+飲料$180   
輕食+蛋糕+飲料$280


低消每人$130, 飲料類也全部都$130

日式捲心蛋糕每片都是80元,現在還有推出迷你捲一片30元喔

口味有:日式綠茶、水果原味、布丁原味、檸檬起司、義式巧克力、焦糖瑪其朵

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好久沒來到這種有綠油油VIEW的下午茶囉,在南方莊園的「CHEERS bar一起吧」餐廳,他三面是帷幕玻璃落地窗,可以看到外面綠油油的草地,夏天在裡面吹冷氣,冬天也可以暖暖的在室內享受下午茶,吃完還可以到草地上走走散步去

這邊的三層下午茶是250+10%現在還有優惠活動>>>>98年3月15日-98年6月30日開幕特別優惠每人199+10%

3月25日是南方莊園的開幕日,水療中心大放送,有興趣的當天可以去>>>3月25日當天上午9點半至上午11點,南方莊園渡假飯店推出好康活動,B1水療中心除了免入場費外,另外贈送一起吧的下午茶券乙張。

最近新聞有看到有飯店開幕送工作機會,看到那個漂亮的Lobby就是南方莊園啦,開幕送36.5萬,3/1-3/24 可以參加開幕猜數字活動,3/25開幕當天0930-11:00水療中心有多少入場人數,猜中的送三選一價值都是35-36萬喔,365天天天有工作、365天週週入住免付費、365天全家免費泡湯。在不景氣的現在,如果得到365天天天有工作,那真的是太棒囉,我的話很想抽到周周入住免付費,哈




下午茶TEA TIME NT$250+10%    供應時間14:30PM-17:00PM 有三種組合


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下午茶$168薄餅+飲料 6吋薄皮比薩  

還滿好吃的,就是義式薄脆的那種,吃了很順口,感覺我一個人都可以吃的下一整塊,哈哈哈


醇奶茶  , 味道淡淡的,茶味不濃,上面的泡泡很可愛
 

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吃久聞這家下午茶已久,因為像JOYCE EAST,西華托斯卡那都已經吃過了,想每一家都去試試,所以就預約了這天來享用,還好有預約,人真的很多呢,時間到了之後再等帶位及送餐都很晚了,最近總共有六種選擇,有甜點有鹹點,份量也不一,我們七個人,點了三份九宮格、鬆餅、巧克力火鍋、雞肉捲這幾樣,看旁邊的人大家幾乎都是點九宮格,因為提拉米蘇是只有一杯,所以就沒有點

下午茶是從15:00開始,是每人一客精緻點心+茶或咖啡,以每客450的費用來說,算是中高價,加一成就要近五百元,所以好好選一客喜歡的點心是很重要的,哈

1.草莓提拉米蘇
2.松露千層麵
3.巧克力火鍋
4.墨西哥雞肉安吉拉捲
5.青庭特製南瓜鬆餅
6.青庭招牌繽紛點心組

我們的桌子整個感覺好像在吃聖誕大餐喔,氣氛也很有聖誕節的氣習啊,因為人太多了,沒有靠窗邊的位子,其實我也滿喜歡靠窗邊那種明亮下午茶的感覺,這個地方算是小包廂了,因為我們人比較多


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來美麗信下午茶,最精典的就是這個   青庭招牌繽紛點心組合,就像打開潘朵拉的盒子,精緻的九宮格珠寶盒


喜歡這樣的組合,香草蛋糕搭配著冰涼的草莓冰沙,上層有奶油及草莓醬還有新鮮草莓,整個吃起來不膩,有很幸福的感覺




小墨西哥捲,鹹口味,有咬勁的蔬菜在裡面



香濃巧克力,裡面巧克力蛋糕佐巧克力醬,外層在包裏著濃郁的巧克力,上面有三個可愛的莓果,整個就是超級巧克力~~滿甜的~

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對這家威風蛋糕一點都不陌生,早在幾年前,小阿姨就買給我們吃過,那時侯最喜歡他的香蕉戚風蛋糕,幸福濃濃的香蕉味,綿蜜的戚風蛋糕,有一種簡單而幸福的口感,多年之後,又再度與這家CHIFFON CAKE 戚風蛋糕見面,這次主角是鮮奶油巧克力戚風蛋糕

你可別小看外面這個塗的美輪美奐的鮮奶油,他可是從日本空運來台的喔,而裡面看似簡單的戚風蛋糕,則是堅持手工現做的產品,上面還有撒上巧克力粉,沒有多餘的裝飾,整個很樸實而美味,他的鮮奶油要怎麼說呢,很像泡泡,不是那種油膩的鮮奶油,有點像輕盈的鮮奶慕思,與巧克力戚風搭在一起吃,就是很贊,就是你就算是一個人吃三塊,都不覺得很肥很油,但其實是會肥啦,哈

所以我生日那天姊妹們就準備這個,我們才五個人,就把一個八吋解決了,超好吃的



連戚風蛋糕中間洞的地方都有灌鮮奶油呢


可別小看這樣一個樸實的蛋糕,小小一個8吋就要750喔     

鮮奶油戚風蛋糕有巧克力、抹茶、香草、紅豆、香蕉、檸檬、草莓、亞麻子,七種口味,沒有鮮奶油在外層的就便宜很多 

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放假沒事就和婆婆一起去採購麵包,這家麵包店的裝潢像一家英式午茶店,古典風格陳列整個美美的還有水晶燈,那些花瓶擺飾都是老闆收集的古董也,據說是連勝文和蔡依珊常常來買,前半部是賣麵包的,還有一些加熱的熟食區,有土雞肉、炒飯、魯味等等,還有乾貨,後面的話也是英式風格的餐廳,整個裝潢也是很貴婦,有午餐及午茶,午餐的菜色是輕食居多,沙拉的種類很多,有義大利麵,一杯濃湯,自助式的,滿有氣份的,中午很多貴夫人或上班族去吃喔

麵包店裡的除了瑞塔納是招牌之外,像豆漿玄米土司,貝果也是滿有名的,種類很多,最好不要等下班才去買,因為麵包18:30之後打七折所以很多麵包都在這時間賣光,雖然這家麵包的單價算中高價位,但是麵包的質感真的不錯,又很好吃,而且打七折再買的話就真的滿划算的

我們買了一堆麵包義大利燻雞起士、瑞塔納、核桃土司、蒟蒻干、養生果,還來不及拍就拔了幾口就沒拍了

我介紹這個有滿滿的乳酪和核桃及鬆軟的麵包構成的瑞塔納,是他們的招牌,是不打折的喔,沉惦惦的很有料又札實,大概早餐吃個二片就很飽了,營養也夠呢
瑞塔納$160






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還沒去過新加坡,但我對這個新加坡早餐還滿有興趣的,會知道這個早餐是因為港仔,這到是奇怪了,我們老板是香港人,大概一個月會飛來三四次吧,有三四個經理常常會一起來開會,有一天呢,他們就跟小秘書說,Ya Kun,天啊,那是什麼東東,話說小秘書雖然厲害也沒辦法做神仙啊,我們的共同語言是繁體中文,後來又寫了亞坤,我上網找一找就找到了,馬上訂了讓他們享用,當然我也有一份啦

我點的是標準的招牌「咖椰吐司餐 Kaya Toast Set  」  二片咖椰吐司、一粒養生蛋、一杯熱茶 / 熱咖啡 $80 

這個奶茶還滿濃的,味道不錯


養生蛋原來是一個幾乎是生的蒸雞蛋,不敢吃的可以選擇全熟的,我不是很喜歡吃生雞蛋,所以就常選熟的,就是一個白煮蛋而已啦


紙袋裡面是四片薄薄的土司,中間是咖椰夾心,然後對切,所以看起來是四片



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MOT是什麼,一聽到也覺得奇怪,有一天在噗浪看見"我今天要去MOT"馬上一堆回應,這就讓我好奇了起來,在google打上MOT就找到了這個地方,§ MOT ‧A better tomorrow §,原來MOT是一棟建築有餐廳有藝廊還有家飾,就在微風廣場的對面,網站上面介紹的很詳細,連菜單都在上面了,看價位和一般咖啡廳差不多,但是環境看起來頗有氣質了,就約了姊妹們同行,從忠孝復興站出來,延著復興走一直要過了微風才會看到他就在對面,一棟四層樓的建築,1F Food  嬌食 是中式餐廳,我們要去的地方在四樓,但看起來應該是沒有電梯,就延著右側的階梯一路往上走,2F Casa 家飾,有很多設計款的椅子陳列,店員很有氣質的前來介紹,感覺就很好,3F Arts   藝廊 空間非常大,目前陳列的是韓國作家的畫作,接著就來到了  4F Loft.Cafe咖啡



因為假日不能訂位,幸好還有一桌,我們幸運的坐下,這個地方就是感覺很有氣質,讓人很放鬆,點餐是要到櫃台點了,只有二個工作人員,都在忙著吧台裡的工作,這裡全面禁煙的,所以感覺特別的好,我們足足坐了一整個下午,還下了很大的雷雨,沒有用餐限制,真的是假日聊天的好去處,輕輕鬆鬆的,好幸福喔


這裡還有賣咖啡豆呢


四樓有一個小小戶外,目前是露天的,整個木頭的感覺,還有白色長長的陳列,不是很明白這個空間的作用,但是有人會跑到外面去坐坐


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星巴克十週年慶,推出了咖啡課,因為我也是會員收到信就報名參加,但還要抽才有。

本來已經抽中了網路報名的30位,但他以我沒有回覆為由無法入場,明明沒收到信,而且我還自己寫封信去確認了說,還好有開放現場排隊20位,所以就拿到了一號


品嘗咖啡的四步驟1.聞(可以聞出咖啡的不同,有的會有可可香味,有的有碳燒香)2.啜飲(就是用吸的,而且要吸像吃拉麵一樣大聲,這樣一來,咖啡會佈滿你的舌,舌左右邊的酸味區就可以了解到這咖啡的酸度) 3.感受與品味(喝一口,了解咖啡的醇度,讓咖啡到喉嚨裡,這樣子可以感受到咖啡全面的感覺,比如回甘、苦味、

咖啡護照,裡面有很多頁咖啡品嘗記事,他先是把咖啡依地理位置區分之後,你可以把在星巴克買的咖啡豆標籤貼在咖啡謢照裡,再寫上品嘗的日期、煮咖啡的方式、口味描述、品評分享,這樣你喝過的咖啡豆就不會忘記,二來也可以找到真正屬於自己的咖啡豆囉


今天的課是咖啡地理人文,另外還有咖啡音樂及咖啡創意料理等課程


分組小老師Vida貼心的為我們煮咖啡,請旁邊二位同學幫忙喔,這個咖啡壺是法式濾壓壺(French Press Coffee Maker)被美國最大的咖啡公司稱譽為世界上最完美的咖啡作法之一。同0時也是咖啡權威專家『試豆』評鑑咖啡選用作法之一。使用方法是~把咖啡粉放入(要磨粗一點以免太苦,通常磨的時侯告訴店員法式濾壓壺專用),之後加入熱水,此時的濾壓網是拉到最上方,壺上有刻度,通常說明書上面會寫水咖啡粉比例(100cc/10g),通常的沖泡時間是四分鐘,所以小老師還放了個計時器在上面,時間到就把濾壓網慢慢的壓到底,就完成了,其實我家也有一個,是蓋先生買的,但我都覺得他好苦,而且我家的是小型的,不能煮很多杯,所以後來都用美式咖啡機,算是第一次去品味喝這樣煮出來的咖啡,其實我個人對咖啡沒有研究,而且也不愛喝真正有品味的黑咖啡,但是可以分享一下同學的說法,有人說這喝起來比較沒有美式咖啡機的瀘紙味,比較喝的出咖啡的原味喔,而且喜歡咖啡油脂的人不能錯過這種煮法,我邊聽邊喝,感覺好像真的比較好喝也。

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住在東區的姊妹說他最近發現了一家不錯的店,裡面的鬆餅很好吃也,服務生感覺都好親切,服務還滿有熱誠的,聽說老板娘就是性感的辣妹,雖然店是無敵小,大概只能坐二十人吧,星期日的下午,擠滿了人,開放式的門面,旁邊還有一整片的落地窗,可能是知名度愈來愈好,所以人就愈來愈多,他也是不能訂位的,但你可以去登記,大約在東區晃一下時間就到了,我們是等二十分鐘啦








這張是我的攝影作品~~




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假日每到下午,沒事的話,我都會約朋友來個最簡單的下午茶,一人一杯咖啡再一個鬆餅一起享用,每人不到100元,就可以享受到最棒的午茶

IS COFFEE一直以來就是我的好朋友,他的咖啡我都買咖啡點數10點600元,等於一杯普通杯才60元,以一杯有不錯的環境及座位的拿鐵咖啡來說,算是還滿合理的價格,拿鐵普通杯原價要85元,用點數就60元而已

其實我愛喝咖啡,所以每家的咖啡卡都有,星巴克啊、怡客啊,我都有一張,哈哈哈,夠了

今天喝的是摩卡巧克力喔


下午茶時段鬆餅一律60元,輕爽的二球奶油泡泡,香甜的核桃果仁撒在上面,還有淋上巧克力醬汁,另一球是淋上蜂蜜

雖然他的鬆餅不是像米朗琪那麼厚,可是卻恰到好處,鬆餅一律現烤,他會送上來,熱乎乎又鬆又軟,真的好好吃,而且不會太乾

所以這絕對是我吃過最好吃的鬆餅,雖然他只要60元

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最近家人出國去,在東京玩了幾天順便找朋友,就看到這家甜甜圈爆多人的,當然心裡想的就是,一定很好吃,後來要回國的那天早晨,他們就一早跑去排隊,應該是排了三十分鐘以上,因為沒有限數量,所以買了二大盒,四小盒回來分送親友,他住東京的朋友還說,怎麼沒有幫我買一盒>


第一家在日本的分店在新宿開的時侯,要排隊2~3小時距,第二家在銀座,當然也是排很久,川口市開了第三家~這位網友的blog有寫喔

怪就怪在,韓國、日本、香港、菲律賓、印尼都有賣這甜甜圈,只有台灣沒有,可能太多家了吧,像現在mister donut也沒在排隊了,所以熱潮一過就比較平穩的客源


這有個特殊的食用方法,可能日本很冷的關系吧,帶回家後可以8秒微波食用會超好吃的喔


綜合來說,甜甜圈依然不改那種很甜的特性,尤其上面有巧克力的時侯更是甜,這家的吃法是加熱,冬天吃起來還滿幸福的,麵包都很札實細緻,不同於mister donuts是屬於QQ帶咬勁的口感喔,二個都不錯,這個的包裝比較平實,沒有可愛的花樣,美國也有兒童餐包裝,但日本不曉得有沒有了,包裝方式也不同,這個屬於平放的,甜甜圈比較不會變形喔,但綜合來說我比較喜歡吃mister donuts啦

chocolate iced with sprinkles

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不好意思,又是過期日誌,我一直不停的被追著跑,一個人的一天有三餐,除了早餐不用拍之外,午晚餐都可以拍,這樣就知道我累積的日誌有多麼多了吧,聖誕節,難得我的好友跟我一樣今天放假,因為他們公司換了外國老板了,所以終於可以放聖誕節,我們就約了十一點,趁著這樣的好天氣去米朗琪來個優閒的BRUNCH,出了捷運站後,就走在那條衣蝶S旁,有樹兒搖曳的單行道小路,奇怪走到快底了,怎麼不見米朗奇的蹤影,後來趕緊打電話問朋友,原來他的新館在衣蝶S正後方的第一條巷子就看到了,我們真好笑,還停留在N年前的映像,WOW變成好漂亮的咖啡廳的感覺

我們晃太久,都快十二點了,已經有人在門口等,我們趕緊跟小姐預約,大概等五分鐘就到我們了



門口滿滿的聖誕紅






戶外唯一的座位,可以坐六個人喔


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