首先上場的是
綠不渝 野薑花茶,淡淡的野薑花香,配合的綠茶,很清爽,每一口都聞的到幸福的花香
洋蔥沾醬,佐著少許的醬油,沾肉味道還不錯
再來出場的是
一口香
一口香,因為玉荷包產季已過,現在是用蘋果球為底,第二層有些許的貢菜,再來一整朵野薑花,最上面是以芒果為花蕊
微蒸一下就上桌了,蘋果貢菜配上芒果的香甜滋味,很不錯
食遺穀物,天然何首烏麵包,吐司塗藍藻粉和何首烏醬微烤,微鹹的香味,很特別,有點類似大蒜雜糧麵包的口感,剛烤出來,很好吃
四季鮮湯,蘋果球、鮮嫩雞蛋豆腐及菇類,清淡好喝
活明蝦,很不錯,吃起來就知道滿新鮮的,只可惜很小一隻,有點意猶未盡呢
銀龍鱈魚,還不錯的肉質,普普
大顆的干貝,還滿好吃的
其實春不老是餐後的,但這杯餐前的樣子一模一樣,廚師說這個是山渣汁,完全無糖喔,他說可以減肥,滿特別的味道,我覺得喝起來很像在吃石蓮花,至於餐後與水果一道上的,顏色也一樣,但是是紅棗的味道,紅棗汁,去油解膩
時蔬,梨山高麗菜,吃起來普通了點,沒什麼油,滿健康的,吃的出高麗菜的甜
健康沙拉,聖女蕃茄夾著九層塔葉及葡萄乾,山藥細絲,綜合水果與芋圓地瓜圓混合在豆沙泥中,冰涼好吃,不甜
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綠不渝 野薑花茶,淡淡的野薑花香,配合的綠茶,很清爽,每一口都聞的到幸福的花香
洋蔥沾醬,佐著少許的醬油,沾肉味道還不錯
再來出場的是
一口香
一口香,因為玉荷包產季已過,現在是用蘋果球為底,第二層有些許的貢菜,再來一整朵野薑花,最上面是以芒果為花蕊
微蒸一下就上桌了,蘋果貢菜配上芒果的香甜滋味,很不錯
食遺穀物,天然何首烏麵包,吐司塗藍藻粉和何首烏醬微烤,微鹹的香味,很特別,有點類似大蒜雜糧麵包的口感,剛烤出來,很好吃
四季鮮湯,蘋果球、鮮嫩雞蛋豆腐及菇類,清淡好喝
活明蝦,很不錯,吃起來就知道滿新鮮的,只可惜很小一隻,有點意猶未盡呢
銀龍鱈魚,還不錯的肉質,普普
大顆的干貝,還滿好吃的
其實春不老是餐後的,但這杯餐前的樣子一模一樣,廚師說這個是山渣汁,完全無糖喔,他說可以減肥,滿特別的味道,我覺得喝起來很像在吃石蓮花,至於餐後與水果一道上的,顏色也一樣,但是是紅棗的味道,紅棗汁,去油解膩
時蔬,梨山高麗菜,吃起來普通了點,沒什麼油,滿健康的,吃的出高麗菜的甜
健康沙拉,聖女蕃茄夾著九層塔葉及葡萄乾,山藥細絲,綜合水果與芋圓地瓜圓混合在豆沙泥中,冰涼好吃,不甜
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哇......干貝真的好大喔 看起來真美味ㄟ 原來鐵板燒的菜也可以那可口 地點在哪裡ㄚ... 我也好想去吃吃喔
nacycyy, 干貝大小是4cmx2.5cmx1.5cm 在101附近,請看這篇 http://www.wretch.cc/blog/ppage&article_id=2209685
上次在大江樓下的鐵板燒 我也吃到過新鮮的干貝 果然新鮮的干貝跟干貝乾果然有差別的 又Q有好吃... 不過這一份這麼貴的套餐 我還是看page12吃就好了 葛蘿
哇,這套餐好漂亮耶!花入菜好精緻哩!
每道設計和名稱都好別緻 野薑花茶裏浮著野薑花 感覺好優雅!!
看的我口水浴滴, 但每道菜我都有捨不得吃的感覺, 真的每首菜都是那麼的精緻!
厚~好細緻喔~ 終於給我等到貼文了~ 2300我想我吃不起啦~~~T__T 流口水中~~~Tina~~
好享受的一餐呢!
好雅致唷.....
葛蘿, 一個是晒乾還原的,口感不一樣呀 新鮮的很嫩,滿好吃的 wenny, 是啊,野薑花不難吃,聞起來香香的 desserty, 讓視覺享受大大增加了不少呢 alice000, 我除了茶裡的那朵沒吃之外,其他的花都吃了 humiucat, 有1800的,要不要試試,呵呵,叫tony別吃,然後你一個人吃二個人的錢如何呀 etbaby, 是很貴的一餐啦 tamacat, 有花點綴一切都變的很美很可口
每一樣都好精緻,每一道小小口,很適合我耶...但都太高檔囉
那個何首烏麵包太好吃了