颱風的那一晚,我們去了藍公館,雖然颱風沒有真的進來,其實麻辣鍋對我來說,根本就不分春夏秋冬,每個季節都在吃
你看看你看看,鍋底才上來就是那麼的飽滿,充滿了豐富的料~~
沒錯沒錯,他的鍋底就是那麼豐富,鮮嫩的豆腐,凍豆腐,多汁的鴨血,還有新鮮的蒜苗,一上桌就充滿了整個桌面啦
堅持古法嚴守祖傳秘方,牛骨與牛小排熬煮的湯底,保證不加任何中藥調味料
真的是色香味俱全
來看看正宗的四川麻辣鍋吧
他的火鍋單點的價格並不貴,東西也滿不錯的
梅花豬,肉質鮮美喔
沙朗牛,搭配麻辣火鍋最贊,還有霜降牛小排啦,因為點太多了就沒點了,推喔
綜合養生菇拼盤
肥腸
香酥芋頭,白鍋我愛加這個
丸子拼盤 裡面有手工川丸子、深海旗魚丸、貢丸,都滿好吃的,尤其是川丸子
還有以摔、打、捏、擠四個過程而做出的旗魚丸,很有彈性喔
米血糕,這個辣鍋一定要的啊
餃類拼盤,沒事多塞一些料進去,哈
極品花枝漿,這個大推,一定要點的啦,鮮花枝超美味
滿滿的一桌都還沒下去,因為鍋底好豐富裝不下,哈
加完料的鍋,更豐富美味了
用餐環境很乾淨舒適啦,地方不大,三五好友聚餐的好地方喔
藍公館特別配料區
你看我們藍大哥跟隋堂的合照~藍大哥的臉都好酷喔~
獨特的調味醬,緣自於四川 微甜 微酸 辣麻香
四川辣醬加上蒜苗~贊
我們的藍大哥,還幫忙帶同行朋友的小孩,哈~你看吃飯還有托嬰服務呢(誤)~~冏
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藍公館麻辣火鍋
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台北市光復南路72巷7弄4號!
TEL:02-8773 8605
營業時間:下午五點至凌晨四點
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