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今天我們來到這家很特別的店用晚餐,這家店是由麻吉成員“當屁”與舞蹈老師“大目”合夥的,怎麼會叫上菜呢,就是因為他的菜色很特別吧
這家就在我們公司附近,開幕了一陣子,還沒來之前看招牌「上菜」覺得像是中式料理,後來看官網知道是和洋私藏料理,走進這邊的感覺跟想像完全不同了呢,真是讓人驚艷的餐廳啊,這邊的位子都是沙發居多,吃完飯一定要來上一杯調酒,懶一下,這也是他招牌上面Dining Lounge的意義啦,也是Lounge bar,餐點的價格來說,覺得還可以,所以三五好友來這邊用餐會是不錯的選擇喔,吃完還不用再換地方喝飲料聊天什麼的,而且一聊就可以直接聊到三點,很棒吧
六月之後他們會推出商業午餐及下午茶,到時侯我來再跟大家報告,如果有下午茶的話我真的是破不及待呀
http://news.msn.com.tw/printPhoto.aspx?type=asian&id=7580
http://chinanews.sina.com/ent/2009/0421/20093460470.html
http://chinanews.sina.com/ent/2009/0421/20093460468.html
麻吉成員“當屁”與舞蹈老師“大目”,合夥在南京東路開了一間“上菜DISH DISH”餐廳,藝人黃立行、黃立成、受罪、黑人、藍鈞天、高以翔、阿龐、楊韻禾、丁小芹、麻衣、何妤雯、小八、劉吉瑩、婷婷等都前來祝賀開幕,現場把自家的招牌菜色請藝人們試吃,眾藝人們都讚不絕口,黃力行更把整盤菜端走,自個慢慢品嘗一番!
匈牙利胡麻雞絲$150 才剛剛坐下,這一道火辣的料理就叫醒了我們的胃,這道以和風芝麻醬加上獨特的匈牙利紅椒粉製成的醬汁,淋在雞絲與高麗菜上,看起來很沒殺傷力,但吃起來還滿辣的,大家吃完都猛喝水,他的辣很特別,不是辣椒的辣也不是像麻辣鍋的那種在喉嚨的辣,會讓人口齒留香又難忘,只有來吃才知道啦
生魚片沙拉$180 沙拉的部份是由特製的鮪魚醬汁,生魚片是有鮭魚及鮪魚,鮪魚的四周有先烤過,味道特別的好吃,每次去吃握壽司都會特別喜歡點這種有烤過四周的這種握壽司
生魚片夾起來的時侯,再沾些主廚鮪魚醬汁搭起來還不錯呢
鮮蝦生春卷$220 鮮蝦、美生菜做為內餡搭配芥茉醬,外層以越南米皮捲成的
綜合壽司 (蝦天婦羅壽司、費城壽司、酪梨壽司)$250
蝦天婦羅壽司,左上角
費城壽司,右上角,有濃濃的起司與生魚片一同夾在壽司內,一口咬下去,濃濃的起司化開來,整個很特別,味道也滿順口的
鰻魚酪梨壽司,甜甜的鰻魚與酪梨的組合,也是滿對味的
蘿蔓鮭魚壽司,蘿蔓生菜包著壽司飯,上面再撒上大量的新鮮鮭魚丁與鮭魚卵,很獨特的壽司,吃起來很輕爽,很適合夏天
豬肉泡菜卷
上菜什錦燒$150 這個看起來很像大板燒的料理,主要是地瓜、芋頭、山藥及花枝、蝦組成,半煎半炸到酥酥脆脆的,再淋上酸甜的美奶滋及柴魚,口感不錯,吃了還想再吃也
牛蒡梅花八幡卷 $240 梅花豬肉包著台東名產剝皮辣椒及牛蒡絲,一口咬下去的風味很獨特
鮭魚柚香燒$320 以特調醬汁醃製過的鮭魚,高溫烤到全熟,上面淋上柚香醬汁,吃起來還滿有味噌魚的感覺
雙醬無骨牛小排$280 精選美國進口無骨牛小排,高溫烤出牛肉多汁美味,外熟內嫩,一口咬下去全部滿足
左邊黃色的是芥末醬-味道淡淡的很輕爽,右邊是葡萄醬汁-味道偏甜的水果風味但和牛肉不太搭,之後廚師會將葡萄醬換成黑胡椒醬,我個人覺得不沾也很好吃喔
大蒜紫蘇蛤蜊湯$320 一顆顆大蒜熬成的蛤蜊湯,對新流感應該不錯,本身不愛大蒜的,原以為會很濃的大蒜味,沒想到被那輕新的紫蘇味給蓋過去了,喝起來很特別,覺得好好喝喔,很想再來一碗
上菜Dish Dish和洋私藏料理 Dining Lounge
http://www.dishdish.com.tw
台北市南京東路五段十號二樓
6:00pm-3:00am
供餐時間至1:00am
TEL:02-2768-1656
‧● 延伸閱讀 ● ‧
傑利的旅遊筆記_[食記] 上菜Dish Dish‧正妹‧猛男‧Lounge‧和洋私藏料理
http://www.wretch.cc/blog/jerrynote/14097304
Edward_分享】上菜 DISHDISH 和洋私藏料理
http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11083649
Valence_上菜DishDish,微醺午夜場
http://www.wretch.cc/blog/Valence/6324006
Valence_上菜DishDish‧氣氛與美味兼具
http://www.wretch.cc/blog/Valence/6323867
page12_ 上菜Dish Dish和洋私藏料理
http://www.wretch.cc/blog/ppage/13827108
Tina_[[試吃] 夜貓去處‧上菜DISHDISH
http://www.wretch.cc/blog/himiucat
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