[無國籍]阿正廚坊 Chef Show Time @ page12的旅遊BLOG

阿正廚坊 Chef Show Time
ADD: 台北市敦化南路二段81巷20號
電話: (02)-2702-5277 (02)2702-5276

今天是我們美食地圖的聚會，我到了的時侯還早，就和愛咪及精靈貓聊聊，看看愛咪義大利之旅的照片，十二點多，大家路續抵達，剛剛才起床尚未進食的我，真的好期待

阿正廚坊的外面看起來像是吃西餐的，紅磚的建築，裡面的設計也是木頭色系，和南瓜屋及小義大利有點類似

於是第一道食物生魚油醋及法國麵包上了，你就看到九個人，掏出了大大小小的相機，對準了二小盤食物，努力的咔叉，旁邊的那桌的老外都聞之色變，以為我們是蘋果日報派來的，要深入探討阿正廚坊是否食物裡有什麼值得當頭版的話題，近拍、側拍、正拍、上拍、左拍、右拍，把BLOG的精神發輝的淋漓盡致，augu還說，我們拍的到時侯可以連成180度的環繞圖片，因為我們分坐在食物的四周

這次的食記壓力粉大，因為美食地圖的參加者都會來篇食記，不過大家見量，如果我掰錯的話就算了，因為我真的記不起來了，而且我也不是什麼美食家，只是寫寫對這餐的感想囉，希望大家喜歡

[法國麵包]~你可以沾油醋食用，也可以像一般那樣塗上奶油~

[生魚油醋]，裡面有生魚片、魚子、黑橄欖、洋蔥、紅蘿蔔及白蘿蔔絲，我喜歡這種酸酸的東西，口感好清爽

[油雞]~好吃的燻雞肉，有甜辣醬及辣椒醬油可沾，我個人比較喜歡甜辣醬，像甜不辣沾的那種醬，但配起來很特別，滿好吃的，配醬油就比較普通囉~阿正也來介紹說這個是玉米雞，愛咪也有補充說，玉米雞要前一天訂才有喔，這還有另一種醃雞，從小雞就認養，寄養在宜蘭，這種價位比較高，而且要前一星期預訂才吃的到喔

[生火腿沙拉]~起司切片、生菜、黑橄欖、生火腿、甜椒、生蘿蔔切片、油醋，所組成的沙拉味道及口感都很不錯

[牛舌]這牛舌吃起來像牛腩的口感，我第一次吃，還不錯，都沒有腥味喔，而且感覺不出來它是舌頭...，配上起司馬鈴薯泥及酸酸的法國芥茉醬，還滿好吃的，算是我們的主菜喔

[蟹南瓜咖哩]~由一個南瓜切開上半部，表面舖上蟹肉咖哩及起司去烤，再加上奶油，要吃的時侯再攪拌均勻，將所有的料混和在一起，就成為很香濃的蟹南瓜咖哩，甜甜鹹鹹的，我連挖了好多口，好香喔~還有起司牽絲喔~

[鯛魚飯]~看起來的感覺，應該是將香菇、筍絲、醬汁、松茸菇、肉絲、紅蘿蔔與飯混合在一起悶煮，然後將大片的鯛魚舖在上面，在上面再加上炒過的洋蔥，整個拿烤，之後撒上海苔及青菜，要食用時一樣要攪拌均勻，把鍋底的飯與鍋分離，魚肉拌碎，和海苔等豐富的內容攪拌在一起，此時香味更是四溢，雖然我們已經有點飽了...還好不是第一道

[XO醬]料多實在的XO醬喔~這一小盤應該粉貴吧，好好吃，很辣喔，我愛

[鮟鱇砂鍋魚]好喝的砂鍋魚湯，配上炸過的鮟鱇肉，吃起有點像土魠魚羹的感覺，當然是有比較美味啦，很難想像那麼醜的魚，那麼好吃也，哈，湯很好喝，裡面還有白菜、豆腐皮、芋頭，也滿像佛跳牆的感覺，反正我很喜歡

[草莓布丁]無敵好吃的草莓布丁，把草莓打在布丁裡面，其實也很像慕思啦，不過我覺得比較像布丁，呵，中間有一顆顆完整的草莓，本來他給我們一根湯匙要我們挖著吃，但實在不忍心破壞那麼美好的畫面，硬是叫他拿一支刀來切，後來果真切的很完美，一個一個超可愛的草莓，就出現了，上面淋的草莓醬加上布丁及新鮮草莓，天啊，我雖然飽到喉嚨也顧不得50天後要當新娘子的事情，吃完馬上不客氣的說，我可不可以再來一塊，呵，結果沒人理我，我就很高興的又拿了一塊，好滿足啊

[大陸紅茶]很不錯的大陸紅茶，配上好吃的草莓及芋泥甜點，真是絕配啦

[提拉米蘇]看起來很美味，但是我忘了吃....

[芋泥桂圓]還滿不錯的芋泥，裡面有桂圓，不過剛好我不愛吃桂圓，我就吃了幾口香濃的芋泥，配上好喝的茶，結束這美味的聚會

最後，我們的草莓布丁，12切片被9個人吃光了，其中2個在我肚子裡，其中3個在精靈貓肚子裡，哈哈，不好意思又出賣了一個人

至於那美味的南瓜咖哩，我們把剩下的打包成二包以及超好吃的鯛魚飯分成五等分，大家搶著要差一點要打起來，呵，不是啦，是分贓不均，沒有啦，是大家要省晚餐錢，也不是啦，反正，有吃又有拿，好高興，這餐的價格為每人$1000元，雖然是稍貴了一些，但我覺得滿值得的

其他的食物，基本上.....連紅茶一滴也不剩的~~~~~~YA~不愧是美食地圖的成員呀