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我媽媽做的涼拌海蜇皮真的有台北有名聲的喔哈,好多親友過年都會預訂 去年我媽還準備了一包讓我帶回家慢慢享用,好開心喔,所以我每一餐都會拿出來配,超好吃的 我們都是吃海蜇頭,海蜇頭超好吃的,脆脆的,通常海蜇頭買來都要先泡三次,然後再洗一洗,把腥味洗掉,然後泡水,之後就汆燙一下然後再去除水份 之後就加小黃

星期日又回娘家看媽媽包粽子,哈,今年我只有擦粽葉的份,因為有二位阿姨及媽媽包就夠了 爆香的魷魚及蝦米 香噴噴的魯肉 土豆配香菇 黃澄澄的鹹鴨蛋 粒粒分明的糯米 啥米,忘了拍成品了,基本上和去年大同小異啦,就是這個味 端午節到囉-媽媽的手工粽子

星期六下午我和表妹表弟及妹妹到表弟家去烤餅乾喔,這是第二次做了, 離上次已經二年@@ ,時光飛逝呀,哈,就來看看我們做的餅乾吧 材料 奶油180g 糖粉180g 蛋黃1個 低筋麵粉250g 杏仁片75g 耐烤巧克力 作法 預熱烤箱至攝氏205 度,在容器中先混合鹽的奶油糖蛋,用電動攪拌器中速攪拌1

前天就去米店買了糯米六斤粽葉乾魷魚二條,昨晚媽媽就開始魯肉,超香的魯肉害晚上超餓的,口水一直流又不能吃 今晚回來媽媽就包好粽子了,真高興,馬上就吃了一個,配好喝的筍子湯,要不是粽子太大,而且我又太胖了,不然我一定要吃第二個 我們家的粽子特色就是包魯蛋,因為我們三個小孩都不吃蛋黃,所以比較少包鹹蛋黃粽

話說又是春暖花開的季節,去年的此時我們姊妹們相約到大安森林公園野餐,那次的爆笑又美好的回憶一直深印我心,於是我們今年又要開始各展所長 由於天氣不太穩定,於是今天移軍我家舉辦,早上下了大雷雨,下午又出太陽,真是的 A同學的手工三明治實在太好吃了,我覺得比摩斯的好吃,所以要求今年一樣要弄 材料有:生菜烤

星期六,明天老公就要回大陸了,我們二個開著車車到家樂福去,享受真正小夫妻逛超市的樂趣,然後就推著車開始東買西買,不小心逛到了賣義麵蕃茄醬料的區,就想說去義大利買了不少麵麵要不要來煮,問他他說好,我們就買了一罐叫做義大利麵蕃茄醬牛肉口味的,還有賣別種口味,但我忘記了,我還買了綠色的花椰菜及洋蔥 回家就

Oh YA 哇出運呀 常聽我媽說杏包菇很好吃,我今天就心血來潮打算來個大蒜炒杏包菇,去超市買了一小包杏包菇59小辣椒45,就回家了 想到我從義大利買回來的麵好多包可以煮,就挑了一個蝴蝶麵 1.蒜頭3個 2.辣椒1個 3.蝴蝶麵一小碗 4.杏包菇十顆 5.臘肉五片 調味料有胡椒粉鹽義大利香料 蒜頭辣椒

10/16表弟對做甜點極有興趣的,雖然他才國一,這個高麗菜包是表弟和媽媽一起包的,我在旁邊拍照而已....還有吃...,揉麵皮真是累,我還是直接去買個10元來吃比較快 將包子外皮材料混合攪拌,揉至表面十分光滑,太硬或太濕時可酌量加入水或麵粉,揉至不黏手時,用布覆蓋,放在鍋中,使其發酵約2個小時,到2

上blog尋找了二篇食譜,於是就到超市買了雞腿肉及九層塔,我本來以為家裡有薑,結果找不到,於是我的食材如下 1.雞腿肉 2.蔥蒜麻油醬油米酒糖九層塔 --.雞腿肉用少許醬油膏及米酒先醃一下去腥味 --.起油鍋,加入麻油,蔥蒜下去爆香 --.加入雞肉炒至表面熟,加醬油糖米酒水 --.待雞肉表面變成漂亮

1.香菇洋菇切片 2.大蒜切碎 3.九層塔切碎用紙巾擦乾水份 4.醬油糖黑胡椒粉 5.橄欖油 --.起油鍋,橄欖油炒香大蒜末,放入香菇洋菇續炒 --.待香菇變軟洋菇有香氣時,加入醬油和糖 --.至喜愛的軟度撒入胡黑胡椒粉和九層塔屑就完成了 感想: 我的雙菇炒到有有縮掉,因為出水太多,我為了收乾水份,