在蘇州吃大閘蟹 @ page12的旅遊BLOG

2008.10.10在蘇州怎能不吃大閘蟹呢，我就剛好挑雙十假期的秋天來，每天看到蟹兒在湖邊游來游去，販賣著，連大潤發也有一堆，因為這兒就是產地啊

今天晚上終於跟到了，廠商請客，我就跟去啦，廠商超有誠意的，請了二桌，每桌一大盤大閘蟹，多到每個人可以吃二隻將將好，我的老天爺啊

這一桌豐盛的風味餐，蘇州的菜真的很鹹，大家去餐廳時要特別叮囑才行，不然會鹹死啊

有雞湯、蘇州大白魚、青菜、很有名的鰻魚就有二吃囉

這個鰻魚長這樣的，好像是蛇的造型

大閘蟹小檔案

大閘蟹的主要產地----陽澄湖位於蘇州市區的東北，跨蘇州市區、工業園區、昆山市及常熟市，是江蘇省重要的淡水湖泊之一。面積120平方公里，約18萬畝，分西湖、東湖。它南連蘇州城，北鄰常熟山，而大部分在吳縣市境內，就像它的名字一樣，陽澄湖水質澄清，陽光透底遠遠望去，像一塊晶瑩的翡翠。泛舟湖上，微波蕩漾，仿佛人在畫中。陽澄湖水產資源十分豐富，陽澄湖盛產七十種淡水產品，桂魚、甲魚、白魚、鰻魚、清水蝦、大閘蟹為"湖中六寶"，其中素有"蟹中之王"美稱的陽澄湖清水大閘蟹更是馳名中外。