最贊的兄弟鹽酥雞 @ page12的旅遊BLOG

這家兄弟鹽酥雞在吳興街開大概有五六年以上吧，他本來是一個爸爸和兒子在賣，但最近好像換成那個爸爸的兄弟來賣，之前都沒什麼好吃的鹽酥雞自從他開了我們全家都超愛的，我媽媽是個另類，她滿愛吃鹽酥雞的，尤其是炸雞蛋豆腐，我們幾乎從小就愛吃鹽酥雞，像我婆婆就不准我們買鹽酥雞及鹹水雞也，每次買都會被罵那東西很不營養，但是還好我老公也很喜歡吃，我嫁人之後林口街那家離我們比較近，所以老公都會去買，反正他皮皮的愛被罵，哈，林口街那家生意就超級好的，還有分號碼牌，夾一個，算錢一個，炸一個，所以還滿專業的，人也很多呢

反正除了準備結婚那一年我自己禁止自己吃鹽酥雞之外，其實最棒的宵夜真的是鹽酥雞了

為什麼這家那麼好吃呢，因為他炸出來的東西都不會黑黑髒髒的，因為他的油看起來還滿乾淨的，攤子上的東西也看起來滿乾淨整齊的，而且他的鹽酥雞沒有骨頭，超好吃的啦，好像也有帶骨的雞肉但我從沒買過，他的魷魚腳也不錯，口感QQ的，不會很難咬，我最愛最愛的，地瓜，我一直還滿喜歡吃炸地瓜，這家的炸地瓜真的真的不一樣，超大超肥的，一份20元，我通常都買二份比較夠量，每根都至少有8公分長，1.5公分寬，胖胖的地瓜，我真的超愛的啦，他還有芋頭條也不錯，不過芋頭不像地瓜那麼甜又軟，所以我還是比較愛地瓜

另外甜不辣及豆干是從小就愛的，豆干一定要炸的酥酥的，所以一小份的甜不辣豆干是搭配一下主食用的

還有一個雞蛋豆腐，是我媽的最愛，但是這次賣光了

通常啊來這攤四人份的話，就買二份鹽酥雞，二份地瓜，一份蛋豆腐、幾塊豆干、二塊甜不辣、炸四季豆我妹愛的，大概就這樣，說著說著我肚子餓了啦，討厭

這是昨天我媽媽買的，我本來只買了甜檸檬的泰式酸辣麵來吃，不敢買鹽酥雞，結果她居然就帶一包回來了，真的是厲害，我家沒有人不愛吃鹽酥雞的咧