目前分類:北部鐵板燒 (10)

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就在華航旁的龍江路上開了一家瀧鐵板燒,今天就來嚐鮮一下,今天是momo生日,所以我們把這邊全包了

小mina拍手好可愛喔,看到嗎? 左邊穿粉紅色的小娃
這邊有二個大鐵板,一邊是吧台,另一邊是坐位區,大概可以容納20人


這邊停車還滿方便的,門口出來就有兩大停車場

我們是吃   大明蝦套餐$980 也有更高級的  龍蝦老饕餐$1800,和牛套餐2800


來自日本精緻鐵板燒料理,採用高級和牛、活鮑、龍蝦等高級食材

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超好喝的薑桔酒冰沙,這個是用來去除口中的味道,準備開始享用主餐,有個斜音的由來是說"薑桔"酒,用來讓鐵板燒師父與客人打破僵局,也滿有意思的

來這邊用餐,如果是五個人以上的話,建議大家合用主餐,也就是每種主菜點一個,然後一起share使用,師父會幫你們均分喔,但是點的話要注意,像海鮮及四國捲,是份量比較少,不可能把生蠔分成六等分的,那就不能一起享用了,但是像鴨胸、牛排類的都可以一個人吃個幾塊,這樣味道都嘗到了,當然也是可以各點各的,再交換吃也不錯。
法式小羊排


香蒜牛小排>>煎的酥脆的蒜片與牛小排合著吃


波特牛肋眼>>來自美國choice等級的肋眼,淋上風味獨特的波特酒後點火燃燒,搭配現煎的洋蔥以及主廚特調的綠胡椒沾醬,一次就可體驗到三種不同的絕佳風味。
基本上我最愛就是這主餐了,因為我喜歡吃肉,哈

主廚特別為我們介紹的波特酒

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雖然吃完了主餐肉類,已經飽到不行,他還是有一份櫻花蝦炒飯,讓你更飽
櫻花蝦炒飯>>聽說以後有一段時間吃不到櫻花蝦呢,因為保育的關系,吻仔魚也是

甜點及飲料的部份的話,我是覺得都滿普通的,沒有特別的好吃,而且也吃的很飽了,所以就當作是點綴囉 整體來說這家是我會一再回來的鐵板燒店,一來價位合理,料好實在
芒果奶酪


冰淇淋


巧克力慕思


熱咖啡

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夏慕尼新香榭鐵板燒
臺北市光復北路95號
02 - 2742 - 5527
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00

新香榭鐵板燒套餐$980+10%


夏慕尼鐵板燒其實是王品旗下的餐廳之一,因為一年來只有一家分店,所以知道的人不太多,最近終於有機會去吃吃看,覺得這個價位及餐點,非常的值得,因為他非高價的鐵板燒,卻也有一樣的享受,他的餐點選擇很多,單一價格980,下次大家聚餐別忘了試試這裡喔

暗色系的裝潢



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新濱鐵板燒
地址: 台北市光復北路11巷33號B1  
Tel: 02-27615616  

今天中午是farewell lunch,我們選擇到公司附近的新濱鐵板燒聚餐,隨著公司的人數增加,以前公司還滿常吃的,那時人比較少,預算也多,可以吃到龍蝦的,今天的預算只有一千元以內,所以我們是點明蝦商業午餐每人NT$850+10% ,今天中午的人非常多,幾乎是客滿,不知到是什麼好日子,廚師準備菜準備了許久,終於開板了......

今天很不巧的,我的相機忘在公司裡,走回去拿又太遠,所以就用手機上很爛的百萬畫素拍了,因為太醜了,自己縮成更小,以免嚇到大家

餐前新鮮小黃瓜沙拉,和紅屋的類似,小黃瓜、紅蘿菠及芹菜


黃芥末醬及洋蔥粒醬,隨自已喜好沾食


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百萬石精緻涮涮鍋&鐵板燒
SHABU-SHABU&TEPPAN
台北市松壽路9號6樓(三越A9)

百萬石,是日本古代將軍封邑的至高榮耀,當時唯一擁有百萬石封邑的金澤城裡人文薈萃、豐衣足食、樂天知命,因此百萬石也就成為桃花園的代名詞。<轉載至網路>

這裡的環境還不錯,位於高樓層,透明的落地窗可以看到信義區


百萬石,除了涮涮鍋外還有鐵板燒


前菜,紅蘿菠&白蘿菠&醃漬物

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食遺穀物,鰻魚飯,二片小鰻魚及三小口飯,不會造成太大的負擔


油醋綜合沙拉,是熱的,有大黃瓜絲、山藥絲、蘋果絲,還可以,但味道比較生,吃不習慣,吃一半而已


不是炒玉米喔,這個是爆米花,爆米花加上一堆的紅糖


左邊上了黃金七秒半主持人吳淡如、鄭弘儀節目的廚師,正在介紹這爆米花的火侯很重要,太大的話會焦掉,太小的話會爆不完全,所以鐵板燒廚師用鐵板爆米花爆的好不是容易的事

右邊的廚師正不停的轉動蓋子,深怕爆米花因為紅糖過熱而沾板焦掉

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來自日本的一指柑,很甜很好吃,海苔乳酪也是下一片牛肉要捲的東西之一


一指柑牛肉捲,連柑皮一起整口咬下去,從不吃熱的水果的我,被它爭服了,好甜好好吃,與牛肉混合在一起的味道,實在很不錯。但是皮我還是沒吃,不習慣吃橘子皮,但其他的人說很好吃啦,不會苦


我最愛的乳酪,在這也派上了用場,口味也閜當不錯,同一片牛肉捲上不同的東西,變化很多,口口都是一個驚喜


油與肉絲絲分明的生雪花豬要上場了


蒸熟的雪花豬

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首先上場的是

綠不渝 野薑花茶,淡淡的野薑花香,配合的綠茶,很清爽,每一口都聞的到幸福的花香


洋蔥沾醬,佐著少許的醬油,沾肉味道還不錯


再來出場的是

一口香


一口香,因為玉荷包產季已過,現在是用蘋果球為底,第二層有些許的貢菜,再來一整朵野薑花,最上面是以芒果為花蕊

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110 台北市 信義區 信義路五段18號之一之二(台北101對面)
電話:(02)87891019
傳真:(02)27581019

營業時間:
星期一至星期日 11:30 ~ 22:00
休息時間14:00~17:30


大方鐵板燒,正位於信義路上101的正對面鴻禧大樓1樓


座落於大門入口處的南美洲玻利維亞找到的玫瑰岩鹽,每公斤2000元,老闆硬是花了30萬元慢慢用,這也是師父在上菜前,先拿著一小顆玫瑰岩鹽用器具弄成粉末在我們的盤子裡,讓我們沾牛肉

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